Czytaj więcejPierwszy z nich to blokowanie estrogenów.
Drugi krok - tłuszcze. Autor pisze, których należy unikać, a które uwzględnić w swojej diecie.
Trzeci - wytwarzanie dobrych estrogenów. Kobiety chore na raka piersi mają we krwi dwa razy więcej złych estrogenów, dlatego powinny w swojej diecie uwzględnić rośliny krzyżowe np. brokuły, które neutralizują działanie estrogenów.
Czwarty krok to obniżenie poziomu insuliny, które polega na wyeliminowaniu lub ograniczeniu tłuszczy nasyconych i zmniejszeniu ilości spożywanego cukru.
Piąty - polega na pozbyciu się nadmiaru glukozy. Bardzo wiele osób myśli, ze poziom glukozy podnosi się jedynie u osób, które jedzą dużo słodyczy, ale nie tylko. Należą do nich "złożone węglowodany", czyli przetwory z mąki pszennej
Szósty - zwiększenie zawartości błonnika w diecie. Badania przeprowadzone wśród dużej liczby kobiet mieszkających w Wielkiej Brytanii potwierdziły wcześniejsze przypuszczenia dotyczące wpływu diety na częstość występowania raka piersi. Okazuje się, że spożywanie większej ilości błonnika, zwłaszcza pod postacią produktów zbożowych i owoców, znacząco obniża ryzyko zachorowania na ten nowotwór. Korzystny wpływ diety bogatobłonnikowej zaznaczał się w sposób szczególny u kobiet w wieku przedmenopauzalnym.
Siódmy - zmniejszenie ładunku utleniaczy. W tym celu powinnyśmy jeść dużo warzyw i owoców. Bardzo dobrze włączyć do swojej diety warzywa zawierające likopen, który znajduje się miedzy innymi w pomidorach. Z badań wynika, że likopen chroni przed rozwojem nowotworów piersi, trzustki, prostaty.
Ósmy- unikanie chemicznych estrogenów. Nie jest to takie proste, ponieważ w tym wypadku dieta powinna bazować na produktach uprawianych metodami organicznymi. Autor zaleca stosowanie przynajmniej programu minimum i starannie dobieranie produktów mięsnych, przetworów mlecznych, ryb. Zaleca także zadbać, aby znalazły się również substancje blokujące receptory estrogenów.
Dziewiąty - zrzucenie nadwagi. O tym nie muszę pisać, ponieważ nadwaga może przyczynić się do wielu chorób - nie tylko raka piersi.
Dziesiąty - ograniczenie alkoholu. Autor książki powołuje się na badania prowadzone przez Narodowy Instytut Raka w USA, które dowodzą, że alkohol podnosi całkowity poziom estrogenów i ilość wolnego estradiolu, który wnika do tkanki piersiowej.
Jedenasty- większe dawki witaminy D. Z badań amerykańskich naukowców wynika, że dieta bogata witaminę D zmniejsza ryzyko zachorowania na raka piersi.
Dwunasty - cwiczenia fizyczne. Aktywność fizyczna neutralizuje działanie estrogenów. Naukowcy z Uniwersytetu Północnego Kolorado w Greeley wskazującą, że regularne uprawianie ćwiczeń co najmniej godzinę tygodniowo, zmniejsza ryzyko raka piersi u kobiet po trzydziestce.
Opracowanie: EST na podstawie książki Roberta Arnot "RAK PIERSI JAK ZAPOBIEGAĆ DIETĄ" Wydawnictwo "Książka i Wiedza" Warszawa 2000
poprzednia